BRASSERIE DES TANNEURS
La liste des produits allergènes utilisés est disponible sur demande. The list of allergens is available upon request.
€3.50
Petite
€6
Grande
€11.50
Salade verte, fromage de chèvre chaud sur toasts de pain alsacien, figues, noix, tomates, crudités
€15.50
Salade verte, Munster chaud et cumin sur toast de pain alsacien, jambon fumé, crudités
€17.50
€15.90
Salade verte, artichauts, saumon fumé, sauce ciboulette, gressins, aneth
€17.50
Choucroute, lard fumé, lard salé, collet, knack d’Alsace, saucisse fumée, pommes de terre
€20.90
Choucroute, lard fumé, lard salé, collet fumé, knack d’Alsace, saucisse fumée, saucisse paysanne, pommes de terre.
€23.90
Choucroute, saucisse paysanne, Knack d’Alsace, pommes de terre
€17.90
€22.90
Choucroute, poissons selon arrivage, pommes de terre, crème au raifort
€24.90
Morceaux de viande, pommes de terre et légumes marinés au vin blanc
€22.90
€18.90
Spätzles (pâtes alsaciennes), crème, lardons, munster, emmental, salade verte
€16.90
Spätzles (pâtes alsaciennes), crème, fromage de chèvre, légumes, emmental et salade verte
€16.90
€20.90
Pensez à accompagner votre tarte flambée d’une salade ou d’une crudité ! Remember to accompany your tarte flambée with a salad or raw vegetables! Denken Sie daran, Ihren Flammkuchen mit einem Salat oder rohem Gemüse zu begleiten!
Crème, lardons, oignons.
€9.90
Crème, lardons, oignons, emmental.
€10.90
Crème, lardons, oignons, champignons, emmental.
€12.50
Crème, jambon, oignons, champignons, emmental.
€12.50
Crème, oignons, fromage de chèvre, miel, salade
€12.90
Crème, lardons, oignons, munster, emmental
€13.50
Crème, oignons, saumon, emmental, aneth.
€14.50
Crème, oignons, poulet tandoori, poivrons, emmental
€14.50
€25.90
€27.90
€27.90
€24.90
Pain burger, steak haché de bœuf Angus façon bouchère, Tomme alsacienne, sauce du chef, salade, tomates, oignons, frites
€20.90
€7.50
€7.50
€8.90
€8.90
€7.90
€7.90
Crèmes glacées : Fraise, Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, pistache, noisette, cookie | Sorbets : Citron, framboise, mandarine, pêche de vigne, mangue, myrtille
€2.70
€5.20
€7.50
Sauces : chocolat, café, caramel beurre salé, fruits rouges
€0.80
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
€7.50
Glaces vanille et café, sauce café, chantilly
€7.50
Glaces caramel beurre salé et vanille, sauce caramel beurre salé et chantilly
€7.50
Glaces vanille et chocolat, sauce chocolat, chantilly
€7.50
Glaces vanille et myrtille, coulis fruits rouges, chantilly
€7.50
2 boules sorbet citron, vodka (servie uniquement aux adultes)
€8.50
2 boules sorbet citron, vodka / Marc de gewurztraminer (servie uniquement aux adultes)
€8.50
Glace vanille, meringue, sauce caramel beurre salé, noisettes et amandes caramélisés, chantilly
€8.50
